Pura filosofía.

Un campeón tiene miedo de perder. Los demás, tienen miedo de ganar.

Alimentos light.

Recordad que consumir alimentos light no es sinónimo de no engordar.
En la misma proporción que su equivalente normal, pueden aportar menos cantidad de calorías, pero eso no siginifica que no nos engorden.
Muchas personas tienen la idea preconcebida de que los alimentos light son libres de grasas y que, por lo tanto, pueden tomar doble ración...craso error!
Algun@, incluso piensa que poniéndole mayonesa light a la ensaladilla rusa, va a adelgazar...
Por comer sólo este tipo de alimentos, las personas no bajan de peso, ya que influyen muchos otros factores.
Un saludo y feliz finde semana a tod@s.

Acido úrico y gota.

Buenos días,

Continuando con la sección en la que hablamos sobre patologías o estados fisiológicos, y damos algunas pautas o consejos relacionados con la nutrición para aliviar sus síntomas, hoy quiero hablaros sobre el ácido úrico y la gota.

La gota es una inflamación con dolor agudo en las articulaciones producido por una acumulación de ácido úrico cristalizado.

Normalmente, la articulación más afectada suele ser la metatarso –falángica del dedo gordo del pie, que se hinchará y se enrojecerá, aunque también puede darse en otras partes del pie como tobillo o empeine.

Existen dos motivos principales por los que puede aparecer la temida gota:

· Un exceso de producción por el organismo.

· Una disminución de su eliminación por parte del riñón.

La aparición de la gota suele darse en personas con enfermedades y patologías relacionadas con la obesidad, tales como diabetes e hipetensión.

El abuso de alimentos ricos en purinas, la ingesta excesiva de alcohol, el sedentarismo,

Etc…son los desencadenantes de la enfermedad, aunque no son la causa principal ya que esta, está condicionada por factores genéticos en la mayoría de los casos.

Si tenemos algún caso en la familia que haya sufrido este mal, deberemos procurar reducir el consumo de los siguientes alimentos:

-          Pescado azul: sardinas, anchoas, atún, etc..

-          Mariscos, crustáceos y moluscos tales como: gambas, langostinos, cangrejos, mejillones, almejas, berberechos, etc…

-          Carnes rojas de vacuno, cerdo, cordero, y vísceras.

-          Bebidas estimulantes y que contengan cafeína como: café, té, alcohol, refrescos de cola, etc…

-          Setas, espárragos, espinacas, guisantes, etc…

En el lado opuesto, una lista de alimentos que podríamos recomendar aumentar su consumo para evitar la aparición de la gota es:

-          Cítricos como la piña, mandarinas, naranjas y limón.

-          Frutos secos: avellanas, nueces, almendras, pistachos…

-          Frutas como por ejemplo: manzanas, plátanos, fresas, uvas, etc…

-          Algunos hidratos de carbono como la patata, boniato…

-          Leche y derivados lácteos como queso o yogures.

Si piensas que esta información puede resultarle útil a cualquiera de tus contactos o amigos, no lo dudes ni un segundo y compártela!

Un saludo y feliz semana a tod@s.

Empezamos a quemar a grasa a partir de los 40 minutos de entrenamiento.

Buenísimos días a tod@s!
Hoy, quiero continuar hablando sobre un nueva falsa creencia o mito deportivo.
Son muchas las personas que piensan que si se quiere adelgazar, entrenar menos de 40 minutos, no sirve absolutamente de nada. Pues bien, esta teoría es totalmente falsa.
Todo el tiempo que realicemos un ejercicio cardiovascular a ritmo moderado estaremos consumiendo grasa.
Antes se pensaba que hasta que no agotáramos nuestros depósitos de glucógeno no se empezaba a “tirar” de las grasas, pero se ha demostrado que no es así.
Es imposible saber el momento exacto en el que tu cuerpo empieza a quemar más cantidad de grasa ya que eso depende de cada persona (edad, peso, condición física, etc…)
Lo primero que deberíamos de hacer si queremos saber cuál es nuestro punto óptimo de quema de grasas es calcular nuestra frecuencia cardíaca máxima. Una vez calculada, sabremos que nuestro metabolismo alcanza la máxima estimulación cuando nos encontramos entre el 60 / 75% de nuestra frecuencia cardíaca máxima. Es entonces cuando más cantidad de calorías estaremos quemando.
Sea como fuere, lo que hay que tener claro es que cualquier ejercicio que lleves a cabo, supondrá un consumo calórico por poco que sea.
La gasolina que nuestro organismo utiliza en el ejercicio aeróbico son los hidratos y las grasas, y aunque cuanto mayor sea la intensidad y más tiempo entrenemos más calorías quemaremos, desde el primer minuto a un ritmo moderado, también estaremos quemando calorías.

Un saludo y feliz semana!

El fracaso consiste en no persistir, en desanimarse después de una derrota, en no levantarse después de caer.

¿Sabías que...?

-        ¿Sabías que Michael Phelps, el mejor nadador de la historia, consumía más de 12.000 calorías en un día normal de entrenamiento previo a cualquier competición?

                                                                     

Su dieta diaria básica consistía más o menos en lo siguiente:

Desayuno = 3 sándwiches de huevo frito, queso, tomate, lechuga, cebolla frita y mayonesa + una tortilla de 5 huevos + 3 rebanadas de pan francés cubiertas de azúcar blanco + 3 tortitas con sirope de chocolate + un bol de cereales + 2 tazas de café.

Almuerzo =  medio kilo de pasta + 2 sándwiches grandes de jamón y queso con mayonesa + bebidas energéticas.

Cena = nuevamente, más de medio kilo de pasta con salsa carbonara + una pizza familiar + bebidas energéticas.

Y yo me pregunto, si este deportista hubiese seguido una dieta marcada por un profesional de la nutrición deportiva en lugar de una dieta basada en la comida basura, ¿ a qué habría llegado?

Aunque bien es cierto, que mide más de 1,90 y pasa nadando 5 ó 6 horas diarias, muchas veces la genética “juega” a nuestro favor…

Un saludo a tod@s y feliz semana!