lunes, 29 de septiembre de 2014

La sal en las comidas engorda.

Muy buenos días a tod@s!
Hoy quiero continuar con la sección en la que hablamos sobre falsos mitos deportivos y creencias erróneas sobre la nutrición.
Hay muchísimas personas que piensan que la sal en las comidas engorda, pero esto no es exactamente así.
La sal, de por sí sola no engorda ya que no posee caloría alguna.
Lo que pasa es que la gente suele confundir un incremento de peso corporal con engordar.
Me explico, un aumento de peso corporal no tiene porqué significar un aumento de grasa. Por ejemplo, en el caso de la sal, ese aumento de nuestro peso, está provocado por la retención de líquidos que produce la sal en nuestro organismo.
Controlar el exceso de sal en nuestras comidas, más que por no hincharnos con el propio agua que retenemos, se hace porque una cantidad excesiva de sodio en nuestro organismo puede provocarnos afecciones cardiovasculares y problemas en el riñón.
Como tod@s sabéis, la sal está totalmente desaconsejada para personas hipertensas, ya que esta, además, produce elevación de la tensión arterial.

Si piensas que esta información puede resultarle útil a cualquiera de tus contactos, compártela!
Feliz semana a tod@s!

lunes, 15 de septiembre de 2014

Beneficios de dejar de fumar.


El mes de septiembre junto con el de enero, podríamos decir que son los meses de “los buenos propósitos”… Perder peso, apuntarte a un gimnasio, estudiar inglés, etc…suelen ser algunos de ellos.
Concretamente, hoy nos vamos a centrar en el de dejar de fumar, y en los beneficios que ello puede ocasionarnos a nuestro organismo.
Para empezar, tenemos que ser objetivos y ser conscientes de que fumar es un vicio que crea una fuerte adicción, por tanto, es comprensible entender a personas que hayan intentado dejar este hábito en más de una ocasión y no lo hayan logrado.
Lo que está claro es que como en todo, la fuerza de voluntad de cada uno juega un papel protagonista y fundamental en ello.
Las ventajas que conlleva dejar el tabaco son tan variadas y numerosas que podría pasarme horas escribiendo sobre ellas, pero enumeremos algunas de ellas:
      1. Aumento de la capacidad respiratoria debido a que a medida que van pasando los días, el monóxido de carbono y la nicotina desaparecen de nuestro organismo.
2. Ahora, los resfriados comunes serán más “llevaderos” ya que sus síntomas van a ser más leves.
Al dejar de fumar, tendremos mucha menos mucosidad en la garganta y bronquios, por tanto, menores dificultades respiratorias.
      3. Volverás a disfrutar de las comidas al recuperar notablemente el sentido del gusto y el olfato.
Dejarás de ponerle sal a cualquier plato porque este te resulte insípido.
      4. Tu boca te lo va a agradecer .
Más allá de besar a alguien y que parezca que estás chupando un cenicero, dejar el hábito del tabaco, además de disminuir la halitosis (mal aliento), puede disminuir considerablemente el riesgo de sufrir problemas dentales como caries y enfermedades de las encías, o peor aún, el temido cáncer de boca.            
      5. Desde el punto de vista estético, disminuirá el tinte amarillento de los dientes y dedos por causa de la nicotina y alquitrán de los cigarrillos.   
      6. Algunas investigaciones han llegado  a la conclusión de que la pérdida de apetito sexual está directamente relacionada con el tabaquismo.
Claro, si estamos más pendientes del cigarrito de después que de lo que tenemos que estar pendientes pues pasa lo que pasa, que entran las prisas…
      7. Disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, pulmonares y cancerígenas.
8. El tabaquismo afecta al tono de la piel y promueve la flacidez, sin embargo, al dejar el tabaco, mejorará la oxigenación de los tejidos y órganos corporales, aumentando la elasticidad de la piel y disminuyendo la aparición de arrugas.    
      9. Aumento de autoestima por haber conseguido aquello que te propusiste.
Como tod@s sabemos, es realmente satisfactorio proponerte alcanzar una meta y lograrla.
      10.  Ganancia de tiempo.
Aunque os parezca una tontería, es realmente increíble la cantidad de tiempo y de momentos que pierden los fumadores por el mero hecho de fumar.
La gran mayoría de fumadores no es consciente del tiempo que dedican a este hábito: ir a comprar al estanco, conversaciones que pierden, por ejemplo, al tener que salir de un restaurante en el que estás con amigos o familia compartiendo mesa y mantel, etc...
      11. Puede que al principio no, incluso es probable que al contrario, pero el estado de continua ansiedad al que están sometidos los fumadores por el gran deseo de fumar, lleva consigo generalmente inquietud e irritabilidad con crisis de mal humor.
    12.  Es común que las personas fumadoras tengan más dificultad para concentrarse, y es precisamente por eso, por la necesidad imperiosa que tienen de fumar cada X tiempo.
     13.  Los fumadores por norma general  suelen descansar peor que los no fumadores, y esto puede repercutir en fatiga e incluso trastornos del sueño como la somnolencia.
    14. Por último, y no por ello menos importante encontramos  el aspecto económico.
No es ninguna tontería pensar que una cajetilla de tabaco, de media suele costar unos 3, 50 euros.
Esto quiere decir que una persona que consuma un paquete de cigarrillos al día, gasta aproximadamente más de 1.300 euros anuales.
Eso es un buen sueldo de un mes entero de trabajo.

Comprendo que debe ser muy complicado terminar de una vez por todas con esta adicción, pero echar un vistazo más arriba y ver la cantidad de beneficios que nos aporta en todos los ámbitos acabar con este mal hábito.
Mucho ánimo y fuerza de voluntad!

Si pensáis que esta información puede resultarle útil a cualquiera de vuestros contactos, no dudarlo y compartirla.
Un saludo y feliz semana a tod@s!

lunes, 8 de septiembre de 2014

Calambres.



Buenos días,

Hoy quiero volver con la sección en la que comentamos aspectos sobre patologías o estados fisiológicos, y damos algunos consejos relacionados con la nutrición para disminuir sus síntomas.

¿Qué os aparece si hablamos sobre la aparición de calambres y cuáles son los alimentos que debemos de tener en cuenta para procurar que estos no aparezcan?

Estoy totalmente seguro de que todos vosotr@s habréis sufrido alguna vez uno de ellos, pero aún así, lo primero que deberíamos de hacer es definir qué es exactamente un calambre y qué lo provoca.



El calambre es una contracción involuntaria del músculo que suele ser breve y dolorosa, pero en muy pocos casos es grave.

Las causas que pueden provocarlo son diversas: deshidratación, fatiga, frío, alteraciones nerviosas, etc…aunque el motivo principal suele ser la carencia de potasio y magnesio, la cual produce debilidad muscular y trastornos del ritmo cardíaco, dando lugar a la aparición de calambres en distintas partes del cuerpo, pero especialmente en las piernas.



Explicado esto, a continuación vamos a dar una lista de alimentos ricos en potasio:

-          Germen de trigo y soja.

-          Dátiles y aguacates.

-          Almendras.

-          Patatas y espinacas.

-          Plátanos, uvas y melón.

-          Espárragos, tomates, zanahorias y pepinos.



Algo que es importante y debemos tener en cuenta es que cuando estos alimentos se someten al proceso de cocción, hay una pérdida de potasio por disolución en el agua.

En cualquier caso, la mejor manera de prevenir la aparición de un calambre es hidratarse correctamente antes y durante el ejercicio, y si la duración del mismo, va a ser prolongada, ingerir bebidas isotónicas para reponer la pérdida de electrolitos.

Si aún llevando a cabo estos consejos, el calambre se produce, lo mejor es estirar suavemente el músculo.

Si pensáis que esta información puede resultarle útil a cualquiera de vuestros contactos, no dudarlo y compartirla.

Un saludo y feliz semana a tod@s!

lunes, 25 de agosto de 2014

Grande Mireia!

Hoy, mención especial para la deportista española Mireia Belmonte, que en los europeos de natación de Berlín, ha conseguido la friolera de 6 medallas (2 de cada color).
El deporte español y más concretamente la natación, está de enhorabuena.
Esta chica de tan sólo 23 años se convierte así en la mejor nadadora de la historia de nuestro país.
Felicidades campeona!

lunes, 18 de agosto de 2014

Correr daña las rodillas.

Buenos días!
Siguiendo con la sección de falsos mitos deportivos, hoy quiero abordar aquél que dice que correr daña las rodillas.

Lo primero que habría que hacer es aclarar que aunque correr puede dañar la articulación de la rodilla, también puede hacerlo cualquier actividad dependiendo de su ejecución.
Me explico, todo depende del quién, cómo, cuándo y dónde…
Si tienes sobrepeso, una lesión en los meniscos y te vas a correr al asfalto más duro que encuentres, pues está meridianamente claro que correr va a dañar, aún más si cabe, tu maltrecha rodilla.
Aunque bien es cierto que correr no es precisamente un ejercicio indicado para todo el mundo, no existe relación alguna entre correr y los problemas articulares.
En condiciones “normales”, correr ayuda a prevenir el desgaste de las articulaciones y la aparición de artritis.
El movimiento que realizamos en cada zancada, favorece la fluidificación del líquido de las articulaciones y aumenta el flujo de nutrientes a los cartílagos, fortaleciendo notablemente nuestras rodillas.
Además de nuestras rodillas, otras articulaciones como los tobillos también se verán beneficiadas si practicamos running periódicamente.
La persona, la técnica, el lugar y las zapatillas son los 4 pilares básicos de la carrera.
Si piensas que esta información puede resultarle útil a cualquiera de tus contactos, compártela!
Un saludo y feliz semana a tod@s.